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小学校理科の時間

5月6日  料理の脇役として欠かせない さんしょは春先になると市場で鉢植えの状態で売
       られています。

       店先に置かれたその鉢に何やらアゲハチョウがしきりに舞い寄っていました。

       写真を撮ろうと店先に出るとあたふたと逃げていってしまいました。新聞のよい耳
       のコーナーにも同じことが書かれていたそうです。
      
       よーく葉の上を見ると1ミリほどの卵が産んでありました。
       数日後2ミリほどの黒い幼虫が生まれました。

 
5月22日
f0006300_336333.jpgひたすら葉をたべ、日に日に大きくなっていきます。

毎日が楽しみです。






5月25日
f0006300_3434459.jpg前日はいつもと違いじっとしていて 様子がおかしいなあと思っていましたが今朝見ると突然黄緑色になっていました。

今までならとっさに気持ち悪いと思ったはずですがずーっとなりゆきを見ていますのでその美しさに見とれてしまいました。黄緑になると食欲はさらに旺盛になり残りの葉もあとわずか 早く別のさんしょの木を見つけてやらなければなりません。

5月27日
f0006300_3555974.jpg朝店に行って鉢を見ると青虫はいなくなっていました。蝶になるのは さなぎになってからなのでどうしたのでしょうか。自分の足でさんしょの木を探すのはたぶん不可能です。

大将は「たぶん鳥に食べられたんだろー。」と悲しくなるようなことを言っています。

誰もいなくなった木はことさら淋しく見えます。来年は大きな鉢を用意して最後まで見届けるぞーと心に誓いました。
    
       
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by ippyou | 2007-05-30 04:10 | よもやま話

お客様ファイル4 木工さん

連休は平常どうりの営業ですが皆さんお出かけのようで静かな日が続いています。

今日は木工さん1人の貸しきり状態でのんびり話も弾みました。やはり静かな日のほうがすし屋らしい風情があります。

木工さんとは20年近いお付き合いになります。当時は仕事上のご来店のようで バリバリの営業マンという感じで、 近寄り難い物がありましたが 20年もの付き合いともなると心がホッとする存在になります。

「いつものようにお刺身切ってください。」と声がかかり その時々のお奨めが盛り付けられ酒宴は始まります。

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こよなく酒を愛し、趣味も多彩な方でお手製のこいのぼりもいただきました。


当店の酒豪の5本指に入りますが忘れられないエピソードがあります。


ある時全く知らないスナックから「お忘れ物があります。」と電話があり急いで取りに行き
「見ず知らずの方なのに親切にありがとう御座います。」とお礼を言うと
「いいえ、いつも大分よった状態でいらっしゃいますよ。」と言われびっくりしたそうです。

世間広しといえど自分の知らない馴染の店があるのはこの方以外にはないでしょう....


今日はお客様から野菜をいただいたり、ドーナツの差し入れがあったり 暇でもハッピーな日でした。
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by ippyou | 2007-05-05 04:33 | お客様